Zia Frollina, nome nato da un'idea zia-nipote.
Io, Silvia, adoro cucinare da... sempre, mi piace dare la giusta attenzione alla ricerca delle materie prime, magari direttamente dai produttori, un contatto che rende l'acquisto consapevole e divertente.
Cucino volentieri per gli amici, parenti, affini. :-)
Mi piace riunire le persone care alla stessa tavola; a tavola si parla, ci si conosce, si discute, ci si affeziona, si condividono pensieri con facilità.
Grandi idee sono nate a tavola!!!
Il sorriso dei commensali è per me il premio più ambito.
In questo blog racconto le ricette da me realizzate, cercate, sperimentate, spesso rielaborate e fotografate (migliorerò prometto!).
Ben conscia di aver tutto da imparare e ben poco da insegnare, ho scoperto la meraviglia della panificazione con pasta madre. Seguendo i bravi maestri sono riuscita a realizzare cose per me impensabili!! E siamo solo all'inizio..... Da qui il desiderio di condividere esperienze, consigli, chiacchiere, esperimenti.
Grazie alla mia super nipote, senza la quale questo sogno, forse, sarebbe rimasto nel cassetto!!
Grazie per aver visitato questo blog! Ogni commento è utile e gradito.
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